手打ちそば やきとり おかめ
- 9月13日
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信州新町の「手打ちそば やきとり おかめ」は、長野県産のそば粉を使用した手打ちそばと、先代からの味を守り継ぎ足しを重ねたたれでじっくり焼いた焼き鳥が自慢です。おすすめは、鶏のうま味たっぷりのつけそば「鳥そば」1070円。冷たいざるそばを、焼き鳥と焼きねぎを入れて煮出した、温かいそばつゆに付けて味わいます。大盛りは150円増し。9月末には「新町秋の味フェア」が始まり、山キノコと大根おろしたっぷりの「山きのこおろし」や新町の「西沢屋とうふ店」の西山豆腐と山キノコで作る「きの子とうふ汁」など秋の味覚が楽しめます。
(住)信州新町新町176 ☎︎262・2170
2025年9月13日号「読み得＆買い得情報」掲載時の情報です
