「美容師になりたい」譲らず　近くの寺の住職が助け舟 美容とは無縁だった私が突然、美容師を志す—。自分でもまったく予想していなかった展開でしたから、「美容師になりたい」という私の告白に、家族の反応は驚きと反対一色でした。 当時、美容師は女性の仕事という見方が一般的で、私や家族...

2021年10月23日号掲載 カボチャの旬は秋から冬にかけてですが、収穫の最盛期は真夏です。収穫したてのカボチャは水分が多いため甘味が薄く、2～3カ月貯蔵されたものが出荷されます。 カボチャは抗酸化作用を持つβ―カロテンやビタミンC、E、腸内環境を整える食物繊維を含む野菜で...

美容室に立ち寄るうちに　男性美容師の活躍に刺激 私が初めて美容室でパーマをかけたのは高校3年生の夏頃でした。 それまで美容の世界とは縁もゆかりもありませんでした。幼い頃は「坊ちゃん刈り」。小6で野球を始めてからは「丸刈り」が定番で、野球をやめてからは短めの「伸びかけ」でした...

今年、「中秋の名月」は9月21日でした。その約1カ月後、もう一回お月見をする夜があります。それが「十三夜」、陰暦の長月十三夜の月を愛（め）でる風習で、今年は10月18日です。少し欠けた月を祀（まつ）るのも風情のあることです。この十三夜の別名を「後（のち）の月」といいます。...