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20 おぶせ藤岡牧夫美術館
2012年小布施町にオープン 来館者の声に励まされる 2012年3月、私の名前を冠した「おぶせ藤岡牧夫美術館」が小布施町にオープンしました。高山村との境に近い雁田山の麓の、周囲を緑に囲まれた所です。 絵本「ささ舟カヌー千曲川スケッチ」の展覧会を中野市で開いた際に、小布施...


19 カヌー仲間
ツアーを通じて知り合う 慈善活動でTシャツ作る 東日本大震災の翌日の2011年3月12日に発生した「長野県北部地震」で、栄村は大きな被害を受けました。1カ月ほどたった頃、カヌー仲間の一人が「栄村の支援のためにチャリティーTシャツを作りたい」といい、私は、Tシャツにプリント...


鮭と白菜のクリーム煮
旬の食材で骨の健康レシピ 【材料(2人分)】 塩鮭(甘塩)……2切れ 白菜………………1/6個(300g) シメジ……………40g 水…………………150g 顆粒コンソメ……小さじ1/2 スライスチーズ…1枚 こしょう…………少々 A 米粉…大さじ2 牛乳…300g...


18 「千曲川スケッチ」出版
羽の上に野田さんと犬 千曲川を眺めながら着想 2011年2月、野田知佑さんとの共著「ささ舟カヌー 千曲川スケッチ」を出版しました。この絵本はささ舟カヌーシリーズの3作目で、野田さんの「3作目は藤岡さんの故郷である千曲川を取り上げましょう」という提案から実現しました。...


キノコの炊き込み風まぜご飯
食欲の秋到来。今回は、新米がおいしい季節にぴったりな秋の食材を組み合わせた「キノコの炊き込み風まぜご飯」を紹介します。 ささがきにしたゴボウと鶏肉、キノコがたっぷり入った味わい深いまぜご飯。炊き込まず白ご飯に具材をまぜるので、味見をしながらお好みの濃さに調節することができま...


17 「イルカのトリトン」出版
想像を働かせ描いた絵と 子どもがわくわくする文 晴海で開催された展覧会であいさつする私 2004年秋、「イルカのトリトン」という絵本を出版しました。東京・晴海を舞台に、架空のイルカ「トリトン」が子どもたちを連れて海を旅して、やがて東京湾に戻って来るという物語です。この作品...


152 留夫山
雑木林を歩き秋を感じる 紅葉が始まった10月中旬の土曜日、山仲間たちと軽井沢町の碓氷峠から留夫山(とめぶやま=1591メートル)に登った。雑木林の中を歩く静かなコースで、秋の深まりを感じた。 当初は白糸の滝近くの長日向(ながひなた)から鼻曲山(はなまがりやま=165...


16 信毎夕刊で連載
緑豊かな信州の風景描き 約8年間 計138回続く 2002年10月から、信濃毎日新聞夕刊で私の連載「風に吹かれて」がスタートしました。見開き紙面の中央に、私の絵と小文を載せ、絵は、緑豊かな信州の自然の中で、小人たちが自由に遊んでいるメルヘンチックな絵柄にしました。...


15 生放送番組に出演
「川」をテーマに巨大な絵 川上村の小4生らと描く 2002年の秋、私は、長野朝日放送(ABN)の「みつめて!信州生テレビ」に出演しました。年1回の放送で毎回テーマが決まっている7、8時間の生放送の特別番組です。その年のテーマは「川」で、県内各地から中継がありました。...


子グモのバルーニング
上昇気流に乗り空へ 一匹で越冬場所探し キラキラと太陽の光を反射させながら細い糸が空を舞うのを見たことがあるかもしれません。ただの糸ではなく、「蜘蛛の糸」です。 これは、蜘蛛の「バルーニング」と呼ばれる行動です。お尻から出した糸が風に乗ると、その糸にぶら下がるようにして...


レンジで簡単きのこあえ
【材料】 お好きなきのこ3種類…約250g カニ風味かまぼこ……4本 大葉……………………3枚 料理酒…………………大さじ1 (A) ポン酢…………………大さじ1 和風顆粒だし…………少々 みりん…………………大さじ1 作り方...


鮭がメインの豆乳しょうが汁
5大栄養素がとれるおうちレシピ 【材料(2人分)】 水………………500〜600cc 銀鮭……………2切れ ニンジン………40g (1/4本) ジャガイモ……100g (中1/2個) 玉ネギ…………(中1/2個)100 g シメジ…………40g...


14 四万十川へ取材旅行
川と共に楽しむ野田さん 「らしい」風景をカメラに 車窓から見た四万十川 1999年出版の「笹舟のカヌー」を良い出来栄えだと非常に喜んだ野田知佑さんから「すぐ2作目をつくりましょう」と声をかけてくれました。テーマは、野田さんが日本で一番好きな川である高知県の四万十川を下る旅...


サツマ芋の変わりかき揚げ
ホタテ缶と合わせてボリュームアップ 【材料(4人分)】 サツマ芋…………………………300g ニンジン…………………………4cm長さ 三つ葉……………………………1株 ショウガ…………………………1かけ 糸唐辛子…………………………少々...


カリカリもちもち!!ジャガ芋チーズボール
「子どもが喜ぶ簡単おかず」のレパートリーの中で、今回は、ジャガ芋と片栗粉で作るジャガ芋チーズボールを紹介します。簡単に作れてコスパも良く、一口サイズで食べやすく、パーティーにもおすすめです。 つぶして揚げ焼きしたジャガ芋は、もちもちした食感でやみつきになるおいしさ。味付けを...


13 「笹舟のカヌー」原画展
多くの来場者でにぎわい 野田さんの笑顔が印象的 原画展で「笹舟のカヌー」を手に持つ私 1999年4月、カヌーイスト野田知佑さんとの共著で絵本「笹舟のカヌー」が出版されました。 それからすぐ、「笹舟のカヌー」の原画を展示する個展を開催しました。...


151 岩茸山(岩岳)
歩いて登った山岳観光地 猛暑が続いた8月下旬の土曜日、スタッフを務める長野県カルチャーセンター「里山講座」の会員たちと、白馬村の岩茸山(1290メートル)に登った。 グリーンシーズンの山岳リゾートとして知られる岩岳だ。ゴンドラに乗ればわずか8分で行けるところを、3時間以...


12 「笹舟のカヌー」出版へ
単著の絵本出版は難しく 野田さんとの共著となる 1990年代半ば、カヌーイストで作家の野田知佑さんをモデルにした絵の評判を聞くために、絵を持って回っている中で、出版社の「セーラー出版(現・らんか社)」を紹介されました。早速訪ねると担当者が一晩預かることとなり、翌日「藤岡さ...


11 「笹舟のカヌー」の絵
3年かけて30点を完成 自然を背景に人は小さく カヌーで国内外の川を下る旅をしていた作家の野田知佑さんの生きざまに憧れ、野田さんをモデルにした絵を描こうと思い立った私。当時、野田さんのカヌー旅行の様子は専属カメラマンが撮った写真で伝えられていました。...


避暑をするアキアカネ
暑さに弱く夏は山に 秋になると里に移動 長かった夏がようやく終わって秋になり、長野市内でも赤とんぼが飛び始める頃です。 赤とんぼは、アキアカネの俗称です。漢字にすると秋茜と、特徴そのままの名前ですが、夏まではどうしているか知っていますか。...
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