喜六さんのおやきで知られる若穂の「信濃製菓」は、早春限定の「雪菜のおやき」を販売しています。やわらかくのり気があり、毎年心待ちにする人も多いこの季節一番の同店人気商品です。定番の10種類のふかしおやきのほか、やしょうま、にらせんべい、野沢菜の切り漬け、手作りあられなど春先ならではの味も店頭に並んでいます。雪菜のおやきの販売は、Ａコープ南長野店（篠ノ井）、ながの東急ライフ（吉田）、西友西尾張部店などで。ながの東急百貨店地下の信州名産品売り場では3月1日（水）までの販売です。
若穂本店 (住)若穂綿内6285 ☎︎282・2497
小布施店 ☎︎285・0930
2023年2月25日号「読み得＆買い得情報」紙面掲載時の情報です