飯綱町ふるさと振興公社

　飯綱町の「横手直売所」「いいづなマルシェむーちゃん」「農産物直売所さんちゃん」は、イギリス原産のリンゴ「ブラムリーズシードリング」＝写真＝を販売しています。

　イギリスでは「クッキングアップルの王様」と呼ばれ、お菓子やジャム、ソースなどに向いています。加熱すると滑らかに煮溶け、香り高く、爽やかな酸味が特徴です。

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(問)飯綱町ふるさと振興公社　☎︎253・5153

2024年9月14日号紙面掲載時の情報です