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道の駅 信州新町

 「道の駅信州新町」は2月11日(日)、12日(月)、西山・犀峡地区に伝わる総菜やお茶請け、特産物の加工品などを紹介・試食・販売するイベントを開きます。

 同道の駅の食堂「手打ちそば そば信」と「元祖信州おやき」の総菜を中心に、地元のお母さんグループの協力で30種類の総菜・お茶請けを用意。新作の地元産サフォークバーガー、焼きおにぎり、えごまのおはぎ=写真=などの発表も。同町の酒蔵「尾沢酒造場」の酒かす使用のかす汁やろうかくファームの手作り刺し身こんにゃくの振る舞いもあります。

 

(住)信州新町水内4619 ☎︎262・2228 (HP)jiba-shinmachi@iaa.itkeeper.ne.jp


2024年2月3日号「読み得&買い得情報」紙面掲載時の情報です

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