top of page

道の駅 しなの

 信濃町の「道の駅 しなの」は4月28日(日)10時半から、「雪室そば」の振る舞いを行います(100食限定)。昨年秋に収穫、製造したそば粉を雪室で低温熟成した風味豊かなそばです。売店では土産用に「雪室地粉そば」を季節限定販売。

 食事処「天望」は、手打ちの霧下そばや黒姫高原牧場牛乳のソフトクリームを提供しています。4月は山菜、5月はルバーブをソフトクリームにトッピング。関連のスタンプラリーも実施中。直売所ではタラの芽、コゴミ、コシアブラなど旬の山菜や花苗などが出始めました。

 

(住)信濃町柏原1260〜4 ☎︎255・2900 (HP)https://f-tenbou.com/


2024年4月27日号「読み得&買い得情報」紙面掲載時の情報です

Comments


bottom of page