中華そば ふくや


 「中華そば ふくや」は、昔ながらの夜鳴きそばが人気の創業60余年の老舗中華そば専門店です。3代目が妻科店、4代目が吉田4丁目店で、代々の製法を受け継いだ中華そば900円を提供しています。豚がらで取るあっさりしてコクもあるシンプルなしょうゆ味のスープが、もっちりした中華麺によく絡みます。豚バラ肉をやわらかく煮込んだチャーシューは口の中でとろける味わいです。

 お盆は8月13日(土)、14日(日)は昼(11時〜14時)のみ営業。15日(月)、16日(火)は休み。

 

妻科店 (住)妻科31〜1 ☎︎234-0384 吉田4丁目店 (住)吉田4〜18〜24 ☎︎219・2360


2022年8月6日号掲載「読み得&買い得情報」紙面掲載時の情報です