2020年11月21日号掲載 一年中出回っている白菜。晩秋から冬にかけ、特に露地物は寒さが増すほどに甘味が強くおいしくなります。 材料（4人分） 白菜・・・・・・・１５０ｇ キュウリ・・・・・1／２本 ちりめんじゃこ・・大さじ３ かりかり梅漬け・・小２〜３個...