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白菜の変わりサラダ

白菜の変わりサラダ

2020年11月21日号掲載 一年中出回っている白菜。晩秋から冬にかけ、特に露地物は寒さが増すほどに甘味が強くおいしくなります。 材料(4人分) 白菜・・・・・・・150g キュウリ・・・・・1/2本 ちりめんじゃこ・・大さじ3 かりかり梅漬け・・小2〜3個...

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